srcibph.ru

Картофельные драники с сосиской

Сосиски в картофельной шубке представляют собой не что иное, как картофельные зразы с сосиской внутри. Рецепт сосисок в картофельной шубке очень простой и доступный.

Картофельное тесто для пирожков готовится по такому же принципу, как и тесто для картофельных зраз с грибами или мясом.

В том случае, если у вас в холодильнике есть сосиски и вчерашнее картофельное пюре, которое уже и есть никто не хочет, то за 40 минут времени эти продукты картофельные драники с сосиской с легкостью сможете превратить во вкуснейшие сосиски в картофельной шубке. Немаловажный момент, чем качественнее сосиски вы используете для этих пирожков, тем они картофельные драники с сосиской вкуснее.

А теперь давайте посмотрим, как приготовить сосиски в картофельной шубке – рецепт с фото.

Ингредиенты:

  • Сосиски — 8 шт., 
  • Сливочное масло — 30 гр., 
  • Картофель — 7-8 картофельные драники с сосиской.

    среднего размера, 

  • Яйца — 1 шт., 
  • Специи — по вкусу, 
  • Соль — по вкусу, 
  • Пшеничная мука — 0,5 стакана, 
  • Растительное масло.

Сосиски в картофельной шубке – рецепт

Процесс приготовления сосисок в картофельной шубке будет состоять из трех этапов.

На первом этапе необходимо приготовить картофельное тесто, на втором – слепить пирожки и на третьем – обжарить их в растительном масле на сковороде.

Картофель помойте. Очистите от кожуры. Разрежьте на несколько частей. Сложите в кастрюлю.

картофельные драники с сосиской

Залейте водой. Посолите. Отварите до готовности на протяжении 20 минут на медленном огне.

картофельные драники с сосиской

Слейте воду. Добавьте сливочное масло. Картофель помните в пюре.

Дайте картофельному пюре остыть до комнатной температуры. Выложите в миску необходимое количество картофельного пюре. Вбейте к нему яйцо.

Перемешайте.

Добавьте специи. Опять перемешайте.

Введите пшеничную муку.

Картофельное тесто тщательно перемешайте до однородности.

С сосисок снимите картофельные драники с сосиской.

Смочите руки холодной водой, чтобы к ним не прилипало картофельное тесто в процессе формирования пирожков. Возьмите немного теста. Скатайте их него шарик. Приплюсните его в лепешку. Картофельные драники с сосиской сосиску.

Сосиски для картофельных пирожков желательно использовать короткие и толстенькие.

Длинные сосиски разрежьте вдоль пополам. Края пирожка защипните. Придайте пирожку овальную форму. По такому принципу сделайте все остальные пирожки. Чтобы дожидаясь своей очереди обжаривания, пирожки не прилипли к доске, присыпьте их и доску мукой.

Готовые пирожки выложите на сковороду с горячим маслом.

Обжарьте их с каждой стороны до румяной корочки.

Подавайте сосиски в картофельной шубке горячими.

Остывшие пирожки просто разогрейте в микроволновке в течение 1-2 минуты, и они станут, как только что испеченные. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт сосисок в картофельной шубке вам пригодится. Рекомендую приготовить также и картофельные зразы с колбасой.

Сосиски в картофельной шубке. Фото

  • Сосиски в картофельной шубке.

    Пошаговый рецепт с фото

    http://www.kushat.net/wp-content/uploads/2017/03/15_sosiski-v-kartofelnoy-shubke-1-265x176.jpg

    Сосиски в картофельной шубке представляют собой не что иное, как картофельные зразы с сосиской внутри. Рецепт сосисок в картофельной шубке очень простой и доступный. Картофельное тесто для пирожков готовится по такому же принципу, как и тесто для картофельных зраз с грибами или мясом. В том случае, если у вас картофельные драники с сосиской холодильнике есть сосиски и вчерашнее […]

  • Facebook
  • Twitter
  • ВКонтакте
  • Одноклассники
  • Mail.ru
  • Google+
  • Livejournal

Рекомендуемые картофельные драники с сосиской http://www.kushat.net/recipe-items/sosiski-v-kartofelnoj-shubke-poshagovyj-recept-s-foto/