srcibph.ru

Простой, но вкусный торт

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Торты, пирожные

Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

Выбрать страницу:

На страницу 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13  След.

СообщениеАвтор

Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

04 Июн 2012 0:14


Я влюбилась в него с первого кусочка.

Пекла сестра мужа решили с вами поделиться, т.к. результат, простой из дорогой кондитерской - не преувеличиваю.

Мне напомнило торт ПАНЧО, но без вкуса сметанного бисквита (я его не очень люблю ), но мимо Панчо никогда не могу пройти. Морковь не чувствуется!
Корж не тяжелый пористый, крем напоминает маскарпоне . а глазурь дополняет и создает нотку белого шоколада.

В общем Даша волшебница. Может быть это я одна такая впечатлительная?)))
рецепт с сайта easycooking ru. наши изменения красным

Важную роль здесь играет ваниль. Обязательно натуральная и но вкусный торт в меру). Сметана обязательно хорошая но вкусный торт, если у вас жидкая и без закрепителя но вкусный торт сливок, то так не получится! Отвешивать сметану никогда не умела не подскажу. В остальном набор продуктов очень простой и доступный.

Смешивается быстро и без проблем. Настоять ночь в холодильнике))) Это тот случай, когда тянет к холодильнику, как магнитом.


Это единственный торт, который покорил мое сердце, простой многие-многие месяцы.


одна норма теста:
1 ст. сахар
2 шт. яйца
1 ч. л.сода простой. уксусом)
1 ст морковь (тертая на мелкой терке!)))) Не утрамбовывала
1 ст. мука

Крем
1/2 ст жирная сметана (Домик в деревне у нас 20% 450гр+150 гр 10% на 1,5 нормы теста)
2 ст. л.сахарная пудра (по вкусу пудра)
ваниль!


(0,5 закрепителя для сливок - мы не клали)

Глазурь
молоко 2 ст л
сахарная пудра по вкусу и консистенции
ваниль (только в глазури ваниль)

Мы делали 1,5 нормы теста!

простой, но вкусный торт

30 форма. резали на 3 слоя.
Цитирую на 1 норму теста"В эмалированной(?) посуде взбить(у нас в миксере braun turbo) два яйца со стаканом сахара, добавить морковь, стакан муки и чайную ложку соду, гашеную уксусом (или порошок для выпечки), вымесить тесто.

Форму смазать маслом, выложить в нее тесто и выпекать 40-50 минут при температуре 180-190 градусов.

Смотрите по своей духовке, я бы заглянула уже 20 минуте
Духовку выключить, оставить в ней торт на но вкусный торт минут, чтобы слегка остыл.

Выложить морковный торт из формы, остудить и разрезать на два коржа.

Тем временем приготовить крем для морковного торта:сметану взбить венчиком(миксером braun turbo) но вкусный торт с двумя столовыми ложками но вкусный торт пудры.

Смазать нижний корж торта толстым (это важно, именно толстым слоем)слоем сметанного крема, накрыть верхним коржом. Если же душа требует праздника, то приготовтьте ванильную глазурь по рецепту белой глазури(у нас но вкусный торт пудра с 2 ст ложками молока и ванилин по-вкусу).

Покрыть морковный торт сверху глазурью и присыпать молотыми грецкими орешками(не сыпали)."




Это уже последний кусочек.

простой, но вкусный торт



17.03.20013
пекла 1,5 нормы теста в противене большом толстом алюминиевом, размером с плиту.



Разрезала на 3 части

Простой этот раз
Морковь была натертая замороженная, измельчила ее в комбайне


дно получилось хорошее, сфоткала для простой


Подсказки от девушек:

izotov_marina писал(а):
Первый раз делала на противне, разрезала на три коржа поперек, складывала их друг на друга, обмазывая кремом.

Вчера испекла в форме диаметром 28 см-корж, как и у многих здесь отписавшихся, получился тонкий, с трудом разрезала на три коржа (да и вкус какой-то но вкусный торт такой, как если бы испечь единым коржом на противне, не такой насыщенный что ли.). Оба раза делала простой нормы продуктов. Для себя делаю вывод-этот торт надо печь на противне 1.5 нормы продуктов, тогда он получается простой, имеет высокие слои и ровную прямоунольную форму, которую легко украсить и даже затянуть мастикой.

Буду печь еще не раз, тем более для детей он самое то!!!



[email protected] писал(а):
ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусный торт!!!! Он стал моим самым любимым. Делала уже очень много. Если делаю на противне как у Вас в рецепте, то кладу 4 яйца, иначе получается суховат и жестковат, а если круглым - то как по рецепту на 2 яйца для формы 26 см. Получается очень нежно и воздушно. За рецепт ОГРОМНОЕ спасибо!!!! Спасибо что поделились такой вкуснятиной!!!


Йошка-Матрешка писал(а):
Добавила в прослойку еще карамелизованные яблоки, а в простой чуть-чуть крахмала, а но вкусный торт уж больно жидкая была
[url=http://savepic.net/6593173.htm][/url]




Sana07 писал(а):
softball
персики )
самый легкий в исполнении торт что мне приходилось делать)


Медвежата писал(а):
Ирина.

Для торта готовили 1 порцию теста в форме 21х13см. В тесто добавили лимон с мёдом, а крем приготовили из сливок и сметаны.





Helena-s писал(а):
Я к Вам с отчетиком!
Тортик делается быстро!
В тесто добавила чуть меньше сахара, но положила пару ложек меда!
Еще добавила цедру апельсина!
Сметану забыла купить, но были дома сливки. .вот их взбила и украсила тортик!
Сверху какао!
Вкус обалденный!


Спасибо за рецепт! но вкусный торт src="https://ifs.cook-time.com/smiles/KOLOBOK/aiwan_smiles/icon_13.gif">



Natalijatur писал(а):
Вчера вечером.как захотелось сладкого сыну простой лет/.это кошмар.

Ваш тортик стал настоящей палочкой выручалочкой! сметанки не было.сварила заварной ,залила теплым кремом,получился мокренький, вкусненький, недорогой, быстрого приготовления.вообщем огромное спасибо,огромное!





Valeria. писал(а):
Я тоже присоединюсь к благодарностям автору рецепта и всем девочкам,поделившимся но вкусный торт своего приготовления.Я тоже делала полуторную норму,добавляла цедру апельсина,часть сахара заменила медом.Но тертую морковку,цедру,яйца и мед дополнительно взбила в блендере на турборежиме,так и цедра все свои запахи и вкус отдаст,и никаких следов моркови в тесте не будет и малое количество меда равномерно распределится.Я делала тесто с 1,5 ч.л.

простой и дальше буду делать,но в тесто с медом простой хорошо идет сода НЕГАШЕНАЯ,они между собой взаимодействуют и придают пышность коржу, поэтому помимо разрыхлителя сыпану чуток соды. Также в тесто я добавила грамм 40-50 сливочного масла,конечно результат изумительный.

softball

ирина


38 лет
москва


 

04 Июн 2012 0:47


Какой интересный рецепт Юеру в закладки с благодарностью

Reqin

Рената



Москва


 

04 Июн 2012 1:32


softball писал(а):
Это уже последний кусочек

очень аппетитный

omilo

Ольга



VA, USA


 

04 Июн 2012 9:50


t a s m i

Татьяна



Подмосковье, г.

Сергив Посад


 

04 Июн 2012 9:59


softball писал(а):
приготовить крем для морковного торта:сметану взбить венчиком(миксером braun turbo) с двумя столовыми ложками сахарной пудры.

Т.е. крем без ванили? А если с ней, то сколько? Просто ты пишешь, что
softball писал(а):
Важную роль здесь играет ваниль. Обязательно натуральная и много(но в меру).
А её нет ни в тесте
softball писал(а):
1 ст. сахар
2 шт. яйца
но вкусный торт ч. л.сода (гашен. уксусом)
1 ст морковь (тертая) (миксер braun turbo)
но вкусный торт ст.

мука


ни в креме, а только в глазури?

*Elisha*

Элина


 

04 Июн 2012 10:07


loranas

Лариса



Нижний Тагил



Утащила в закладки!

Люблю морковку во всех ее проявлениях, а тут такая вкуснятина!!! Спасибо за рецепт!

Лелик***

Ольга


50 лет
Киров


 

04 Июн 2012 13:37


Спасибо за рецепт А в блендере морковку измельчать до состояния пюре или мелкой крошки?

И какой должен быть размер формы?

namira

Светлана


 

04 Июн 2012 17:49


А я так присматриваюсь и мне кажется, простой корж не на две, а на четыре части порезан.

Но но вкусный торт действительно очень аппетитно, слюноотделение сразу же усилилось

Клеопатра.

Оксана


 

04 Июн простой 19:06


Какой заманчивый кусочек

natalj

Наталья


38 лет
Курган


 

04 Июн 2012 20:26


softball
Мимо такого фото и восторженного отзыва пройти невозможно, на выхах сделаю

*Котятина*

Катя



Сибирь


 

04 Июн 2012 22:23


Простой тортик заметили!!!!!

мне досталась половина, которую с мужем съели за вечер. Отвечаю на вопросы:диаметр был но вкусный торт 30см. Разрезан на 3 -4 слоя.Точно простой знаю,сколько коржей пекла Даша,но обещаю узнать.

По вкусу,мне больше всего понравилась верхняя часть,где крема побольше. Тесто не влажное изначально,но пропитался отлично. Прованиль тоже спрошу точнее. и про морковь. .

softball

ирина


38 но вкусный торт src="https://forum.say7.info/templates/subSilver/images/lang_russian/icon_profile.png">

 

05 Июн 2012 6:40


Имбирь

Ольга


44 года
Сибирь


 

05 Июн 2012 20:29


классный тортик

softball писал(а):
и про морковь.

.


Простой морковь по-точнее

katinka

Екатерина


55 лет
Германия


 

05 Июн 2012 21:16


И мне хочется самый вкусный!

Нюшечкадушечка

Анна


 

05 Июн 2012 но вкусный торт src="https://forum.say7.info/templates/subSilver/images/lang_russian/icon_print.png">

Какая вкусняшка

ElenaMed43


51 год
Тольятти


 

05 Июн 2012 23:35


Ирина, а 1/2 стакана сметаны на два слоя крема для диам.30см коржа простой мало будет?

[email protected]

Галина


64 года
Екатеринбург


 

05 Простой 2012 23:55


внесла изменения в рецепт))))

softball

ирина


38 лет
москва


 

08 Июн 2012 13:14


Екатерина


55 лет
Германия


 

08 Июн 2012 21:39


softball писал(а):
Я влюбилась в него с первого кусочка.


И я в него влюбилась!!!!



softball писал(а):
Морковь не чувствуется!


Вот это самая главная изюминка торта!! Спасибо!!!

мармеладка

Людмила


56 лет
москва


 

08 Июн 2012 23:42


самое интересное, что подобных рецептов на сайте целых два и живут они давно на сайте
с 07.03.2010 от Натали -92 http://forum.say7.info/topic25922.html
с 13.03.2010 от Елены 110 http://forum.say7.info/topic26255.html

по-скольку, оба они не сильно отличаются по рецептуре, то держу в закладках оба и благодарные отчеты отправляла уже ни единожды выложившим рецепт
и тут снова такой же - третий.

Виктория


38 лет
Одинцово


 

09 Июн 2012 11:40


katinka

Екатерина


55 лет
Германия


 

09 Июн 2012 23:39


Акилежна

ЛИКА Торжевская


47 лет
Украина ,г.Мукачево -Барселона


 

10 Июн 2012 0:24


katinka писал(а):
Ириша,спасибо, попробовала, вкуснятина ,

РАда, что у вас все вкусно получилось.


katinka писал(а):
но буду еще делать

Я бы от кусочка не отказалась.
Надеюсь, увидеть фото-отчет))
мармеладка писал(а):
И я в него влюбилась!!!!

Приятно, что кто-то меня понимает))))
ВВВ Виктория писал(а):
самое интересное, что подобных рецептов на сайте целых два и живут они давно на сайте

Виктория, я честно искала два дня, но вкусный торт нашла тортиков с таким составом, забивала составные продукты )) спасибо, что ты показала, пусть и мой живет, хотя могу удалить))) Он настолько вкусный, что если еще кто-то заметит, буду только рада.
katinka писал(а):
ну и пусть будет их 3но вкусный торт помешает

Акилежна писал(а):
Ирина,ооочень красивый и аппетитный торт!!!


Лика, рада тебя видеть на страничке, спасибо за похвалу, заходи.

softball

ирина


38 лет
москва


 

10 Июн 2012 1:59


Простой тортик, он еще, правда, не пропитался.

но по кусочку уже съели, завтра будет еще вкуснее, раньше встречала рецепт морковного торта - да как-то все не до него было, хорошо что зашла в вашу темку, забираю в закладки.

Olasilver

Ольга


39 лет
Ukraine


Морковный торт (без масла) со сметанным кремом

Страница 1 из 13

Выбрать страницу:

На страницу 1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13  След.

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Торты, пирожные


Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Наверх

Источник: https://forum.say7.info/topic56311.html