srcibph.ru

Рецепт голубей по китайски

Нам понадобятся куриные сердечки и очищенные желудки, сливки 20-30%, вода, соль, чеснок, мука, морковь, лук репчатый, приправа для курицы, но по желанию её можно заменить на любимую приправу.

Лук и морковь измельчить.

Потрошки промыть, затем желудки порезать на 2-3 части, сердечки на 2 рецепт голубей по китайски src="https://s1.webspoon.ru/receipts/2014/04/13790/orig_13790_4.jpg">

Измельченные лук и морковь, соль, приправу для курицы и обработанные потрошки засыпать в мультиварку и перемешать.

рецепт голубей по китайски

Воду добавлять по желанию, чем больше жидкости тем больше будет соуса. Я добавила всю воду.

Запустить режим «Тушение» на 1 час 30 минут.

Натереть чеснок на тёрке или пропустить через пресс.

Сливки и муку смешать венчиком. Если добавить больше муки рецепт голубей по китайски будет погуще.

Добавить протертый чеснок и сливки с мукой к потрошкам и продолжить тушить ещё 30 минут.

Куриные потрошки в сливочном соусе, тушёные в мультиварке готовы.

Если соуса получилось слишком много, то на режиме «Жарка» уварить его до нужного количества, соус получится более наваристым, при охлаждении будет рецепт голубей по китайски как холодец.

рецепт голубей по китайски

Подавать с любым гарниром, зеленью. Приятного аппетита!

Ginny782автор рецепта

Рецептов: 85МоскваРейтинг: 2288

Источник: https://webspoon.ru/receipt/kurinye-potroshki-v-multivarke