srcibph.ru

Рецепт классического торта муравейник в домашних

Торт Муравейник рецепт в домашних условиях – это классическая сладкая горка из детства, состоящая из раскрошенного печенья, перемешанного со сгущёнкой, напоминающая настоящий домик для муравьев.

Муравейник в домашних условиях готовили и сейчас готовят бабушки, мамы, старшие сёстры, от кусочка вкусного и простого Муравейника не откажутся ни дети ни взрослые любители домашних тортов.

Рецепт Муравейника, в оригинале, в каждой рецепт классического торта муравейник в домашних раньше использовался классический, для приготовления настоящего торта замешивали песочное тесто со сметаной.

рецепт классического торта муравейник в домашних

Кусочки простого теста без яиц прокручивали через решётку мясорубки длинными полосками и печенье из ленточек выпекалось в духовке.

Домашнее остывшее печенье, предназначенное для приготовления торта крошилось, и рассыпчатая крошка из кусочков соединялась с кремом из варёной сгущёнки.

Руками торт формировался в горку, напоминающую кучку муравьев, копошащихся в муравейнике.

Совет от Чудо-Повара. В рецепт классического торта муравейник в домашних вариациях торт собирают из печенья, обжаренных кусочков теста с мёдом, из кукурузных хлопьев, попкорна, для быстрого приготовления кулинары используют покупное готовое печенье.

Но самым настоящим, классическим Муравейником считается торт, собранный из домашнего печенья прокрученного через мясорубку.

Как приготовить Муравейник? Рецепт состоит из простых продуктов, тесто на Муравейник со сметаной без яиц несложное, для приготовления простого песочного теста все ингредиенты смешиваются руками.

После чего быстрое песочное тесто для дальнейшего приготовления рассыпчатого печенья готово, его сразу можно прокручивать в мясорубке на ленточки и печь печенье для торта.

Предлагаем простой рецепт Муравейника – классического торта с варёной сгущёнкой.

Это вкусный домашний торт на все случаи жизни: подать гостям к чаю или приготовить вкусное рецепт классического торта муравейник в домашних пирожное для семьи.

Ингредиенты для классического торта Муравейник советского времени со сметаной без яиц

  • мука пшеничная – 4 ст.;
  • масло сливочное рецепт классического торта муравейник в домашних 1 пачка;
  • сметана (жирная) – полстакана;
  • сахар-песок – половина стакана;
  • вареное сгущенное молоко – 1 банка;
  • сода пищевая – 0,5 ч.л.;
  • шоколад рецепт классического торта муравейник в домашних – г;
  • семена кунжута.

Как приготовить торт Муравейник в домашних условиях: рецепт с фото

  1. Масло слегка растапливаем, высыпаем в него сахар.

    Соду смешиваем со сметаной. Соединяем масло с сахаром, сметану с содой, муку. Перемешиваем и замешиваем песочное тесто для Муравейника.

  2. Тесто перекручиваем через мясорубку.

    Если нет мясорубки, то тесто нужно «подморозить» и потереть на тёрке.

  3. Получившиеся «ленточки», в оригинальной рецептуре их называют домашнее печенье для Муравейника, осторожно укладываем на противень.
  4. Ставим печенье на 20 минут в разогретую до оС духовку.
  5. После этого слишком длинные печенья, разламываем на небольшие кусочки, – перемешиваем печенье со сгущенкой.
  6. Перекладываем полученную массу горкой на блюдо, убираем в холодильник на минут.
  7. По желанию растапливаем на водяной бане шоколад.

    Поливаем готовый торт сверху растопленным или украшаем тёртым шоколадом и посыпаем семенами кунжута.

Домашние сладости из детства, как классический Муравейник, простые и самые вкусные. Рецепт домашней сладкой горки следует иметь в домашней кулинарной книге каждой хозяйке.

загрузка

Источник: srcibph.ru