srcibph.ru

Салат из кальмара и пекинской капусты

Подготовим кальмаров. Если они неочищенные, опускаем их в кипяток, а потом сразу в холодную воду — и очищаем. Затем варим, опускаем по одному в кипящую и слегка подсоленную воду, а когда вода опять закипит, варим 10 секунд.

Затем остывшие кальмары нарезаем тонкой соломкой или колечками.

Свежие огурцы помоем и нарежем тонкой соломкой.

Помидор моем, разрезаем пополам, удаляем мякоть с семенами.

салат из кальмара и пекинской капусты

Оставшуюся часть нарезаем соломкой. Возьмите один красный, а второй желтый помидор. Салат будет выглядеть ярче.

Зелень укропа вымоем, обсушим полотенцем и мелко нарежем.

Перемешиваем все подготовленные ингредиенты, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем к ним растительное масло.

Выкладываем в салатник и посыпаем зеленью укропа. Для яркости и придания праздничного вида можно посыпать зернами граната.

Оценить рецепт Салат из пекинской капусты с кальмарами:

3

средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Коктейль "Мохито" (безалкогольный)
Рождественский пирог русский
Салат из свежих кальмаров
Cалат с курицей и авокадо
Отварная картошка


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Источник: http://povar.ru/recipes/salat_iz_pekinskoi_kapusty_s_kalmarami-41172.html