srcibph.ru

Салат из жареных кабачков

Шаг 1 из 11

Один крупный кабачок помыть и нарезать кружками. Выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить с обеих сторон.

Шаг 2 из 11

Репчатый лук нарезать полукольцами.

Шаг салат из жареных кабачков из 11

Жареные кабачки выложить на салфетку для удаления жира.

Шаг 4 из 11

Репчатый лук обжарить до золотистого цвета.

Шаг 5 из 11

Картофель сварить салат из жареных кабачков мундире, охладить и почистить.

Нарезать кружками.

Шаг 6 из 11

Обжарить картофель на сковороде.

Шаг 7 из 11

Приготовить заправку. В миске соединить сметану и майонез.

Шаг 8 из 11

Добавить измельченный чеснок и нарезанную петрушку.

Шаг 9 из 11

В миску выложить жареные кабачки, картофель и лук.

салат из жареных кабачков

Заправить салат и посолить по вкусу.

Шаг 10 из 11

Перемешать все ингредиенты салата.

Готово!

Салат из кабачков и картофеля готов.

Ароматное и очень вкусное блюдо.

Источник: https://vpuzo.com/salaty/salaty-ovoschnye/39729-salat-iz-zharenyh-kabachkov-i-kartofelya.html