srcibph.ru

Свинина по азиатски в сладком соусе

Процесс приготовления

Особенность тайской кухни в том, что в ней используется множество острых специй - чеснок, имбирь, перец чили и т.п. Блюда готовятся очень быстро на сильном огне, преимущественно в воке, что позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ, содержащихся в продуктах.

Для приготовления свинины по-тайски нам понадобятся продукты по списку.

Рисовую лапшу приготовить согласно инструкции на упаковке.

Промыть холодной водой.

Свинину нарезать тонким брусочком, быстро обжарить в 2 свинина по азиатски в сладком соусе. растительного масла на сильном огне до румяной корочки. Переложить свинину в глубокую тарелку.

Овощи помыть, обсушить, нарезать соломкой.

Быстро обжарить в свинина по азиатски в сладком соусе 1-1,5 минут в малом количестве растительного масла.

Очистить и нарезать чеснок и 1 см корня имбиря. Зеленый лук нарезать соломкой.

Добавить к овощам в сковороду, перемешать, готовить 1 минуту.

Добавить рисовую лапшу. Перемешать.

Влить соленый и сладкий соевый соус, чили соус, поперчить по вкусу.

свинина по азиатски в сладком соусе

При необходимости и желании можно посолить.

Добавить к овощам свинину, перемешать, далее - нарезанную петрушку или кинзу, перемешать.

Свинина по-тайски готова к употреблению. Подавать немедленно!

Другие рецепты жареной свинины с овощами

Автор рецепта

Поблагодарите автора за этот рецепт

14

Татьяна

  • Рейтинг: 1578
  • Комментариев: 3355

Подписаться

Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/8480