srcibph.ru

Свинина с мелиссой

свинина с мелиссой запеченная в духовке



Опубликовано
Разместил: Drug[offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Свинина, запеченная в духовке с помидорами и сыром, всегда достойно смотрится на столе, к тому же она подходит абсолютно к любому гарниру, будь-то спагетти или картофель, гречка, рис, овощной салат свинина с мелиссой соленья.

Мясо прекрасно сочетается и с помидорами, и с сыром, к этим ингредиентам предлагаю добавить солоноватую нотку за счет маринованных шампиньонов. Мясо можно просто запекать куском, я же хочу предложить вам отбить как следует свинину, начинить помидором и сыром, а после свернуть рулетом.

Такое мясо понравится всем, особенно гости останутся довольны порцией такого мясного.

свинина с мелиссой

Если есть сухие грибы, превратите их в пыль в кофемолке, а после посыпьте мясо. Итак, предлагаю вам уже от слов перейти к делу. свинина с мелиссой src="srcibph.ru">
Ингредиенты:

- свинина – г,
- помидоры свежие – 1 шт.,
- сыр твердый – г,
- маринованные свинина с мелиссой – шт.,
- горчица – 1 ч.л.,
- майонез – 1 ч.л.,
- соль, перец, паприка, сухой чеснок – по вкусу,
- растительное масло – 1 ст.л.

Приготовление




Взять хороший кусок свинины, сполоснуть и просушить мясо кухонными полотенцами.

После разрезать кусок мяса как книгу, чтобы получился большой пласт. Переложить мясо на разделочную доску, накрыть пищевой пленкой.

свинина с мелиссой

Отбить мясо молотком с обеих свинина с мелиссой src="srcibph.ru">
Перевернуть отбитое мясо вместе с пищевой пленкой и положить его на тарелку. Посыпать мясо солью, перцем, паприкой, сухим чесноком.



Теперь смазать мясо горчицей и майонезом.

По желанию для смазывания можно взять томатный соус, смешанный с соевым соусом и горчицей.





Сполоснуть и просушить свинина с мелиссой, нарезать его пластинами. Разложить пластины помидора поверх мяса, разложить одним слоем, нарезать предварительно помидор свинина с мелиссой.





Маринованные шампиньоны можно и не использовать, но по желанию нарезать их пластинками и разложить на помидоры.



Твердый сыр натереть на средней терке, стружкой сыра посыпать мясо.





При помощи пищевой пленки свернуть рулет. Если желаете, мясо можно не сворачивать, а уже в таком виде отправить в духовку.



Если все-таки свернули мясо рулетом, пленку понадобится снять, а рулет обернуть фольгой.

Разогреть духовку до градусов, запекать рулет 30 минут.




Приятного вам аппетита!

Вкусными также получаются отбивные из свинины с помидорами и сыром свинина с мелиссой духовке.

» Пожаловаться на этот рецепт


Комментарии

Комментариев нет.

Дополнительные возможности

» Пожаловаться на этот рецепт



Copyright © srcibph.ru Копировать любой материал с нашего сайта запрещается без активной ссылки на сам материал

Источник: srcibph.ru