srcibph.ru

Вкуснейшая цветная капуста в кляре

Из листьев капусты можно приготовить довольно вкусную закуску, от которой будут в восторге все гости.

Для приготовления блюда требуется минимальное количество ингредиентов, времени. Когда гости будут есть блюдо, они не сразу догадаются, что спрятано под кляром.

Состав:

  • 1 кочан капусты;
  • ½ ч. л. соли;
  • 3 яйца;
  • 4 ст.

    вкуснейшая цветная капуста в кляре

    л. майонеза;

  • 3 ст. л. муки;
  • специи по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  1. Из капусты удалить кочерыжку.
  2. Довести воду до кипения, посолить.

    вкуснейшая цветная капуста в кляре

    Опустить капусту в вкуснейшая цветная капуста в кляре на 3 минуты.

  3. Отделить листья от кочана.
  4. В глубокой емкости перемешать с помощью венчика яйца с майонезом.

    Добавить муку, соль, специи по вкусу. Приготовить кляр.

  5. Листья капусты разрезать на 2-3 части.
  6. Обмакнуть в кляре кусочки капустных листов.
  7. Обжарить на разогретой с маслом сковороде до золотой корочки.

Закуска готова, можно подавать к столу с соусом, напитками (по вкусу).

Приятного аппетита!

Источник

Источник: http://vkysnee.su/kapusta-v-klyare-vkusnejshaya-zakuska-za-15-minut/